L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料；也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。精制藥典級L-苯丙氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液。

主要用途是用于功能性食品添加劑、氨基酸原料藥、用于生化研究，培養(yǎng)基的制備，醫(yī)藥上用作氨基酸類營養(yǎng)藥。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

關(guān)鍵詞：  卡拉膠廠家  香蘭素廠家  硫辛酸廠家  L-谷氨酰胺廠家  胍基乙酸廠家  L-阿拉伯糖廠家

編輯推薦內(nèi)容：

【葉酸廠家】葉酸的介紹

【L-賴氨酸鹽酸鹽廠家】L-賴氨酸鹽酸鹽的應(yīng)用

【海藻糖廠家】海藻糖的特性

【酪蛋白廠家】酪蛋白在工業(yè)行業(yè)中有什么應(yīng)用

【L-阿拉伯糖廠家】L-阿拉伯糖的應(yīng)用領(lǐng)域

【瓊脂廠家】瓊脂在食品行業(yè)的應(yīng)用

【菊粉廠家】菊粉在食品行業(yè)上的應(yīng)用

【黃原膠廠家】黃原膠的性能特點(diǎn)